シンプルでおいしい！　クレモンティーヌのカジュアル・フレンチレシピ。簡単でヘ ルシーなフレンチメニューがいっぱい。クレモンティーヌ秘伝のレシピ集です！ 【クロックムッシュ／クロックマダム】 朝食や軽食にぴったり。カリカリッと焼けたチーズの香ばしさがおいしいオープンサンド 【ニース風サラダ】 トマトとアンチョビと黒オリーブ！南仏ニースを感じさせる具だくさんサラダ 【ラタトゥイユ】 野菜の甘みがおいしいフランス風野菜煮込み 【ガスパッチョ】 栄養たっぷりの冷製野菜スープ。暑い夏にぴったり！ 【チョコレートムース】 オレンジの香りが爽やかな大人味のチョコレートムース。冷蔵庫で冷やすだけ！ 【子羊のソテー】 焦げ目をしっかりつけて芳ばしく！簡単レシピの贅沢ディナー 【タラマ／ソース（ギリシャ）】 クレモンティーヌ秘伝のソース。チップスやパンに付けて召し上がれ！ 【グアカモーレ／ソース（メキシコ）】 メキシコに住んでいたときに出会ったレシピ。クラッカーなどを添えてホームパーティに！ 【キール・ロワイヤル】 ゴージャズな赤いカシスとシャンパンの泡が美しい！ロマンティックな食前酒 【サングリア】 夏のフルーツたっぷり。氷をたくさん入れて、ひんやりと。パーティにぴったり！ 【ペリエ・カシス】 カシスの甘みとペリエの爽やかさがおいしいノン・アルコール・ドリンク 【マヨネーズ・ソース】 新鮮素材を使った手作りマヨネーズ。好みの味付けを楽しんで 【ロックフォール・ソース】 塩味の利いたブルーチーズがおいしいソース。生野菜やえびとアボカドのサラダなど前菜に！ 【バジル・ソース】 バジルの香りを楽しむ簡単ソース。食欲のないときやパーティにぴったり！

Copyright (C) 2011 POSSION HeADS. All Rights Reserved.